Tészták receptjei

Tészták csak úgy... 4.

Tészták csak úgy... 4.

Én úgy szégyenlem magam, kérem. Ismét beleestem abba a „hibába”, hogy nem gondolkodtam az ételen, amit találtam itthon, azt csak úgy összedobtam, nem szaladtam boltba
Tészták csak úgy... 3.

Tészták csak úgy... 3.

Ismét egy Őrülten ötletes felhasználása következik a főzőtöknek. TÖKÖS LEBBENCS PULYKAHÚSSAL, CITROMOSAN
Tészták és szószok

Tészták és szószok

De nézzük is az olasz tésztákat. Alakjuk alapján többféle csoportba osztjuk az egyes tésztákat. Hosszú tészták
Tészták:

Tészták:

Ez egy tipikusan olyan étel amit bármikor gyorsan összetudunk dobni és a gyerekek is imádják mert nagyon finom
Kürtőskalács – a kelt tészták királya!

Kürtőskalács – a kelt tészták királya!

A kelt tészták ez a válfaja úgy készül, hogy 1/2 kg lisztből, 75 g olvasztott vajból, 1/4 liter tejben felolvasztott 25 g élesztőből, 3 tojássárgájából és csipetnyi sóból tésztát gyúrunk
Pelmenyi -a tészták cárja

Pelmenyi -a tészták cárja

A pelmenyi az orosz tészták zászlóshajója, kb. Amikor a víz felforrt dobáljuk bele a pelmenyiket, és főzzük addig, míg feljönnek a tészták a víz tetejére
Graham lisztes formakenyér

Graham lisztes formakenyér

A leányom kedveli a teljes kiőrlésű kenyereket, és most graham lisztes formakenyeret készítettem részére
Burgonyás zsemle

Burgonyás zsemle

Ismét zsemle, de most burgonyásan. Úgy tűnik, bármit, és bármennyit sütök, elfogy, és ha reggel szendvicskészítés, mert kell a suliba, bizony nincs
Gyors kovász

Gyors kovász

Két részre osztottam, és begyúrtam a tésztákat. Ezt a gyors kovászt, kelt tészták készítésénél, kenyérféléknél használhatjuk fel
Pizzás papucsok

Pizzás papucsok

Pizzás papucsok. TésztaHozzávalók. 50 dkg liszt. 2 dl víz. 1 dl tej. 3 dkg élesztő. 1 kávéskanálnyi cukor. só. A vizet tejjel, cukorral elvegyítjük, meglangyosítjuk és az élesztőt felfuttatjuk benne
Házi fornetti

Házi fornetti

Házi fornetti, igen természetesen ez is vajastésztából. Tölthetem lekvárral, sajttal, sonkával, pizzaszósszal, fűszerekkel, stb
Házi kenyerem jénaiban sütve

Házi kenyerem jénaiban sütve

Én is szoktam kenyeret sütni, főleg a téli hónapokban. Szeretem a friss illatát, illetve csak az van benne, amit belerakok, most graham lisztes kenyér receptjét osztom meg veletek