Soskaval receptjei

Rizsleves sóskával

Rizsleves sóskával

Ha van sóskátok feltétlenül próbáljátok ki ezt a levest, mert isteni finom, egyszerűsége ellenére. Az egyik kedvencem lett mostanában
Scsi, avagy a zöld borscs

Scsi, avagy a zöld borscs

A scsi – щи – az egyik legismertebb orosz leves, jellegzetessége a savanykás ízhatás. Eredetileg savanyú vagy édes káposztából készítik, de ez nem jelenti azt, hogy a káposzta kötelező hozzávalója lenne az orosz scsinek
Káposztás tócsni

Káposztás tócsni

Sosem szerettem igazán a káposztát, talán akkor ehettem mikor terhes voltam. Ugyan ez volt a sóskával, egyszerre megettem egy zacsival, de azóta sem ettem
Tárkonyos póréhagymaleves kukoricával

Tárkonyos póréhagymaleves kukoricával

Tárkonyos póréhagymaleves kukoricával. Pálmafa. 2016. Jan. 23. Hozzászólások (0). Ez a leves akár egy nyári napon is asztalra kerülhetne, legalábbis, ha ránézek, nem a tél és mínuszok jutnak eszembe
Hajdina kenyér

Hajdina kenyér

A hajdina egy aránylag olcsó gluténmentes, lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmazó keserűfűféle, a rebarbarával és a sóskával rokon
Sütőtök spagettinek álcázva

Sütőtök spagettinek álcázva

Spagettitök vagy sütőtök spagetti. Ez itt a kérdés. A válasz pedig tök egyszerű. Teljesen mindegy, mert ha valami csoda folytán szembe jönne veletek egy spagettitök, akkor egyrészt SOS hívjatok fel és vegyetek nekem is, másrészt készítsétek el ezt a csodás meleg téli salátát
Tejszínes rakott zöldség

Tejszínes rakott zöldség

Tejszínes rakott zöldség. Hozzávalók 29 cm-es ovális formához 30 dkg brokkoli 20 dkg karfiol 15 dkg reszelt edami sajt 2 dl tejszín 3 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma só 2 evőkanál zabpehelyliszt 1 marék friss sóska vagy spenót aprítva a sütőtál kenéséhez
Spenótos padlizsán

Spenótos padlizsán

Egy étel ami tele van meglepetésekkel. Amikor meg kell főznöd amid van, úgyhogy félre a receptes könyveket (sose használtam egyet se), elő a kreativitással
Tejfölös sóskakrémleves

Tejfölös sóskakrémleves

A sóskát megtisztítjuk, megmossuk, vízben puhára főzzük. Leszűrjük, szitán áttörjük vagy turmixoljuk. Néhány kanál tejfölből, kevés lisztből habarást készítünk, feleresztjük csontlével vagy azzal a lével, amiben a sóska főtt
Tojáspite sóskával

Tojáspite sóskával

Hozzávalók  a pitetésztához. 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 tojás, só. a feltéthez. 6 tojás, 20 dkg kecskesajt, 2 dl tejszín, 1 marék sóska, só, színes borsElkészítése