Olajos kifli receptje receptjei

Sonkás-sajtos töltött kelt kifli

Sonkás-sajtos töltött kelt kifli

A kétféle lisztet egy tálba szórjuk a sóval együtt, és először az olajos tejet, majd a felfutott élesztőt öntjük hozzá, és addig dagasztjuk amíg az edény falától elválik
Bögrés kiflicskék – dagasztás, kelesztés nélkül!

Bögrés kiflicskék – dagasztás, kelesztés nélkül!

Egy óra alatt harminckét kívül picit ropogós, belül puha, foszlós péksütemény elkészítése azért teljesítmény Tehát, ha gyorsan szeretnénk finom kifliket készíteni házilag, akkor ez a pici olajos kifli a legjobb választás
OLAJOS KIFLI

OLAJOS KIFLI

Annyira szépen mosolyogtak rám a fotókról, hogy rögtön eszembe juttatott egy régi receptemet, az Olajos kifliket
Olajos kifli

Olajos kifli

Olajos kifliHozzávalók. ízlés szerint) és kifli formájúra feltekerjük. A kép csalóka, ebből az adagból 72 db kiflink lesz, de nálunk nagyon gyorsan fogy, úgyhogy mire a fényképezéshez jutottam már csak ennyi maradt
Vaníliás kifli

Vaníliás kifli

Én egy kicsivel kevesebb margarint használtam, mert a dió is jó olajos. Ezután kifli formára hajtjuk őket
Kolbászos kifli

Kolbászos kifli

Akkor a receptet is elkértem, de elkallódott, csak arra emlékszem, hogy olajos volt a tésztája. Évekkel ezelőtt Bella néninél ettem kolbásszal töltött kiflit, aminek finom, ropogós volt a tésztája is
Hotdog kifli gluténmentesen

Hotdog kifli gluténmentesen

Van egy nagyon finom hotdog kifli recept, amit gyakran használtam, de sajnos az ahhoz szükséges Farmo liszt már nem elérhető egy ideje, ezért most készítettem egy másikat Il Pane di anna lisztből
Pizzás kifli

Pizzás kifli

Kis adagonként hozzáadjuk a liszthez az élesztős és az olajos tejet is és megdagasztjuk. Ha megkelt, 8 db cipót formálunk belőle (ha nagyobb kifliket szeretnénk csinálni akkor 4 cipót készítünk)
Rugelach

Rugelach

Tölteléke változatos, legtöbbször lekvár és olajos magvak keveréke. Minden esetben kifli formára tekerik, én hagytam magam meggyőzni Zsófi által és valóban mennyivel egyszerűbb így elkészíteni
Csavart diós kiflicskék

Csavart diós kiflicskék

Megcsavarjuk őket, kifli alakúra formáljuk és sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk. Ezután egy kicsit átgyúrjuk a már megkelt tésztát (nem kell lisztezett felületen, mert elég olajos a tészta és nem ragad oda) és 2 részre osztjuk, így majd könnyebb lesz vele dolgozni