Mustáros szósz receptjei

Sertéscsíkok mustáros szószban

Sertéscsíkok mustáros szószban

Csodás sertéscombot vásároltam Fribától. Természetesen ismét egy izgalmas ételt "főztem" ki belőle. Sertéscsíkok mustáros szószban
Tőkehal mustáros szószban

Tőkehal mustáros szószban

A szószhoz. Az így elkészített szószt a halra öntjük úgy, hogy egyenletesen befedje. Hozzávalók. 1 kg tőkehal filé
Tőkehal mustáros szószba

Tőkehal mustáros szószba

A szószhoz a vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, majd állandó kevergetés mellett kicsit átpirítjuk
Mustáros mézes csirkemell

Mustáros mézes csirkemell

Tálalásnál a húsra öntjük a szószt. Hozzávalók. 4 db csirkemell. olaj. 280 ml csirke alaplé. 125 ml víz. 45 ml mustár
Mustáros sült hús

Mustáros sült hús

Ezt a szószt öntjük rá a húsra, és még egyszer együtt is átforraljuk. A tepsiben maradt mustáros-tejfölös egyveleget a tűzre tesszük, meghintjük a liszttel, hozzáadjuk a tejföl másik felét, és az egészet átforraljuk
Mustáros baconos egyben sült karaj

Mustáros baconos egyben sült karaj

1 ek worchester szósz. 1 ek worchester szósz. Ez a karaj így megsütve vaj puha lesz és még a késünket sem kell használni az elfogyasztásához
Csirke mustáros pácban grillezve

Csirke mustáros pácban grillezve

Az öntethez összekeverem az olívaolajat, worcester szószt, összetört fokhagymát, lereszelt vöröshagymát, mustárt és megszórom borssal