Joghurt muffin receptjei

Mini joghurt torták – avagy erre is jó a muffin forma

Mini joghurt torták – avagy erre is jó a muffin forma

Ezúttal gyümölcsjoghurtot használtam, ettől lett a színe szép rózsaszín. Múlt héten futótűzként terjedt a neten, hogy hogyan lehet apró omlettet sütni muffin formában… Tehát omlettet sütni már sokan tudnak így, úgyhogy most jöhet a desszert kategória, de nem, ezúttal nem muffint sütünk a formánkban, csak használjuk az apró mélyedését, hogy cuki egyszemélyes mini tortákat kapjunk, amit kiporciózhatunk a családnak/vendégeknek
Sokmagvas muffin rozslisztből

Sokmagvas muffin rozslisztből

Gyúrd kompakt masszává, majd töltsd meg a szilikonos muffinforma horpadásait a tésztával. Isteni finom lett tőle a muffin
Csokis-epres muffin

Csokis-epres muffin

tojást, olajat, joghurtot. Szofikám tegnap rukkolt elő ezzel a muffin-nal, és annyira de. Muffin kapszlikba adagolom, és előre melegített 200 fokos
Mézeskalács muffin karamellkrémmel

Mézeskalács muffin karamellkrémmel

Ha desszert, akkor muffin. A muffintepsit kibélelem muffin papírral és belekanalazom a masszát. Habzsákba töltöttem és mintát nyomtam a kihűlt muffinok tetejére
Meggyes muffin

Meggyes muffin

Meggyes muffinMeggyes muffin már kétszer is van a blogomon, két különböző recept szerint. Mivel meggyet szedtem, befőzöm, ládázom, kézenfekvő volt, hogy valami meggyeset süssek, így hát most egy harmadik recept következik, bár a muffin receptek nagyon hasonlítanak egymásra
Nutellás muffin

Nutellás muffin

A tojásokat jól kikevertem a cukorral, csipet sóval, majd tovább kevertem a joghurttal és az olajjal is
Húsvéti muffin extrákkal

Húsvéti muffin extrákkal

A muffinhoz egy nagy tálba öntjük a joghurtot, az olajat, és beletörjük az egész tojást. Csodaszép, színes húsvéti muffinok, amiket egyszerűen kötelező megcsinálni, ha gyerkőc van a háznál
Csokidarás-joghurtos muffin

Csokidarás-joghurtos muffin

majd hozzáadjuk a joghurtot. Amikor vágyunk egy kis édességre, de nincs sok idő a konyhában tevékenykedni, akkor biz muffin készül
Almás-diós muffin 30 perc alatt!

Almás-diós muffin 30 perc alatt!

A muffinhoz összekeverjük a joghurtot, a tojást, az olajat, a cukrot, majd a kockára vágott almát, diót, és mazsolát
Narancsos muffin makadámdió krémmel

Narancsos muffin makadámdió krémmel

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a narancs levét és a joghurtot. A muffinformába muffinpapírt teszünk, és megtöltjük a tésztával
Almás muffin extrákkal

Almás muffin extrákkal

És még egy extra a tetején a sűrű joghurt, amit a kókusz tesz ízesebbé, akár még pár csepp mézet is tehettek rá, de így is elég édes a süti, éppen ezért, szerintem kell mellé a savanykás joghurt
Almás muffin

Almás muffin

Hozzáadjuk a lisztes keverékhez a lereszelt almát, a joghurtot, az olívaolajat, majd az egészet elkeverjük vele
Sárgabarackos-joghurtos muffin

Sárgabarackos-joghurtos muffin

Ezután mehet bele a joghurt és az olaj. A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük papírral. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin
Mákos muffin lemon curddel

Mákos muffin lemon curddel

A tojást összekeverjük a joghurttal az olajjal és a cukrokkal. Ez a muffin recept több formában is helyet kapott már a blogon, először tojáshabbal és gumicukrokkal díszítve, de készítettem mogyoróvajasan-csokisan is
Kukoricás-kolbászos muffin

Kukoricás-kolbászos muffin

A családban inkább a sós muffinoknak van sikere, ezt nemrég sütöttem az alapján, hogy mit talátam a hűtőben
Joghurtos muffin

Joghurtos muffin

a pohár joghurtot beleöntöm a tálba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kitörlöm, és a továbbiakban ez lesz a mérőpohár