Halak receptjei

A halak párolása

A halak párolása

A legegyszerűbb és a kíméletes főzésmódok közé tartozik a párolás-gőzölés, amely a halak ízét hagyja érvényesülni
A HALAK világa; miért is fogyasszuk?

A HALAK világa; miért is fogyasszuk?

Az olajos húsú halak (pl. A szakemberek szerint a halakban az. vizsgálat igazolta, hogy a zsíros halak fogyasztása enyhíti a pikkelysömör
Töltött halak

Töltött halak

Hozzávalók. 1 kg liszt,. 6 dkg élesztő,. 2 kanál cukor,. 5 dl tej,. 1 dkg só,. 2 tojás,. 12 dkg olvasztott vaj. Töltelék
Csirkék, halak, péksütemények legjobb jóbarátja - fűszervaj

Csirkék, halak, péksütemények legjobb jóbarátja - fűszervaj

Csirkék, halak, péksütemények legjobb barátja. Mi a világ egyik legjobb dolga. Természetesen a vaj. Én már azzal megelégszek, ha azt a ócska margarint kikukázod a konyhádból és helyette vajat használsz, de természetesen itt is megvannak a minőségbeli különbségek, így amennyire a pénztárcád engedi, keresd a lehető legjobb termékeket
V. Orchideák és halak között

V. Orchideák és halak között

Bár ez nem éppen természetes közege az itt bemutatott állatoknak, mégis jól éreztük magunkat, hiszen olyan halakat és egyéb élőlényeket szemlélhettünk meg élőben, amiket addig még soha
Kecsege kárpáti módra

Kecsege kárpáti módra

Amíg párolódnak a halak, elkészítjük a kapros ragut. Tálalás előtt a halakra öntjük a ragut, összeforraljuk
Halászlé (tiszai módon)

Halászlé (tiszai módon)

A finomra vágott vöröshagymát zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megtisztított halak azon részeit amiket az alaplébe szántunk
TOP 6 legjobb külföldi szakács!

TOP 6 legjobb külföldi szakács!

A törekvései sajnos a mai globalizált világban nem érték el a tömeges követőket, a termelj magadnak mozgalma, vagy a tanyasi csirke és a csirketartás népszerűsítése, és a halak védelme ugyan eljutott magasabb szintekre is, de sajnos mindössze napirendre került, és nem hozta meg a várt eredményt
Gyömbéres-almás gyümölcskenyér

Gyömbéres-almás gyümölcskenyér

Eddig csak teában használtam, de húsok, halak, köretek, sőt sütik különleges fűszere is lehet. A gyömbér csodát tesz a sütivel
Pisztráng vacsora

Pisztráng vacsora

Ha van otthon friss rozmaring, akkor a halak belsejébe teszünk egy pár friss levelet a citrom vagy lime karikákkal együtt, alufóliába csomagoljuk az egészet, és már mehet is a sütőbe
Ropogós harcsa

Ropogós harcsa

 Fújjuk be egy kis olajjal a halak tetejét. 1. Lépés. Mártsuk a megtisztított és filézett harcsa szeleteket tejbe, legalább 1 órára hagyjuk benne állni
10 dolog, amiért a japánok nem öregszenek és nem híznak!

10 dolog, amiért a japánok nem öregszenek és nem híznak!

A halak által rendszeresen Omega 3-hoz jut a szervezetük, így érthető a hosszú és egészséges életük. Nemrégiben olvastam egy könyvet, amit Naomi Moriyama írt, arról szólt, hogy a japán nők miért nem öregszenek és miért nem híznak
Padlizsán japán hangulatban

Padlizsán japán hangulatban

A miszópasztát ázsiai élelmiszereket árusító boltokban szerezhetjük be és mivel ez is nagyon egészséges és sokféleképpen felhasználható alapanyag, érdemes otthon a hűtőben tárolni egy dobozzal - levesek, húsok, halak ízesítésére is kiváló
Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: számos receptem az ünnepekre

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: számos receptem az ünnepekre

Hogy ünnepkor a sütemények viszik a primet nála, az csak részben magyarázza, hogy miért nem tartott közlésre érdemesnek olyan finomságokat, mint Húsleves velőscsonttal, Kakasleves, Fácánleves, Gulyások, Vaddisznó pörkölt, Sült malac, Sült csülök, Libacomb, Libamáj, Kacsacomb, Pulykacomb, Sült halak, Panírozott halak, Pörköltek, Kocsonya, Saláták stb
Tenger kincsei…

Tenger kincsei…

a halak a legolcsóbb termékek tengerrel nem rendelkező országunkban a szükséges tápanyagok beszerzésére