Fő ételek receptjei

HETI ÍZPRÓBA: ZÖLDBORSÓ

HETI ÍZPRÓBA: ZÖLDBORSÓ

leves,tokány,pörkölt,ragu,főzelék,köret – mindegy. Nincs finomabb a frissen szedett és kibontott zöldborsóból készült ételeknél
Ha pörkölt, akkor herepörkölt!

Ha pörkölt, akkor herepörkölt!

A fedőt leemelem félúton, és úgy főzöm tovább a pörit, míg a szaft be nem sűrűsödik. Magyar ételek közül a legismertebb, a pörkölt
Fitness ínyenc sajtos fasírt/vegyes salátával…

Fitness ínyenc sajtos fasírt/vegyes salátával…

A tojás tegyük fel főzni, egy lábas hideg vízbe, és tegyünk bele egy kk sót a vízbe. 4 db „10 perces” főtt kemény tojás – apróra vágva. Amíg a tojás keverjük össze a pulykahúst a fenti fűszerekkel, a 2 db nyers tojással és a reszelt sajttal
Platán Étterem, Tata – Pesti István

Platán Étterem, Tata – Pesti István

A főételek voltak. Azzal, hogy az étterem tulajdonosai michelin csillagos szakácsot alkalmaznak konyhafőnökként, egyértelműen letették a voksukat a még minőségibb vendéglátás mellett
Rántott pagoda

Rántott pagoda

Főzőlap. Zöldséges ételek. Néhány perc alatt roppanósra főzzük. 4 részére. Rántott pagoda recept. Beküldve. 2016
Top 10 diétás zabpelyhes recept

Top 10 diétás zabpelyhes recept

A hagyományos zabkásán kívül süthetünk belőle diétás süteményeket, tortákat, pogácsákat, használhatjuk krémek, főzelékek, levesek sűrítésére, de készíthetünk belőle kenyeret és péksüteményeket is (glutén/búzasikér hozzáadásával), illetve fasírthoz hozzáadva is nagyon finom
„Angyalbakancs görög olvasóval”…

„Angyalbakancs görög olvasóval”…

A füstölt csülköt feltesszük főzni egy fazékba, annyi vízzel, hogy jól ellepje. További babbal készült ételeket, az alábbi blog bejegyzésemnél olvashatsz
Rucolás tésztasaláta

Rucolás tésztasaláta

Főzési idő. saláták, vegetáriánus ételek. A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel átmossuk és egy salátás tálba helyezzük
MI AZ A SOUS VIDE?

MI AZ A SOUS VIDE?

Azt már mi is tudjuk nagyszüleinktől, hogy a jó ételek elkészítésének titka a lassú, takaréklángon történő sütés-főzés
Paradicsomos-padlizsános tészta

Paradicsomos-padlizsános tészta

Főzőlap. Gyors ételek receptjei. Miután a padlizsán megfőtt és a mártásunk besűrűsödött, kóstoljuk meg és sózzuk, borsozzuk, ha még szükséges