Csirkemell sutoben receptjei

Sütőben sült tésztás csirkemell

Sütőben sült tésztás csirkemell

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, forró olajon jól átsütjük, sózzuk borsozzuk. 250 g csirkemell, 150 g gomba(konzervből), 250 g penne tészta, 200 g sajt, 2 evk. 250 g csirkemell
Kukoricapelyhes csirkemell sütőben sütve.

Kukoricapelyhes csirkemell sütőben sütve.

A csirkemellből remek ebédet varázsolhatunk rövid idő alatt pl. A csirkemellet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, szerecsendióval, és tegyük félre
Baconos csirkemell őzgerincben

Baconos csirkemell őzgerincben

A csirkemellkockák, sajt és baconszalonna kombinációja mennyei ízharmóniát alkot. A csirkemelleket apróra felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk
Hagymás-körtés csirkemell csíkok sárgarépás rizzsel

Hagymás-körtés csirkemell csíkok sárgarépás rizzsel

Csipetnyi sóval megsóztam, kicsit pirítottam, majd hozzáadtam a csirkemell csíkokat. Szinte mindig van 15 dkg csirkemell, a másik felét ugyanis Annácska kapja, az éppen aktuális főzelékéhez. 15 dkg csirkemell filé. 28,9 gramm 15 dkg csirkemell filé
Diós-szilvás csirkemell

Diós-szilvás csirkemell

A csirkemellfilét felszeleteljük, formásra kiveregetjük, sózzuk és fűszerkeverékkel ízesítjük, megszórjuk darált dióval
Tejszínes-póréhagymás csirkemell

Tejszínes-póréhagymás csirkemell

Az alapötlet Stahl könyvből van, némi vátoztatással pedig elkészítettem. Hozzávalók. 75 dkg pulykamell4 póré vagy 2 cs
Kétsajtos-tejszínes csirkemell

Kétsajtos-tejszínes csirkemell

8 szelet csirkemell2 dl főzőtejszín2 dl tejföl20 dkg trappista és füstölt sajt (összesen együtt)fokhagymaolaj
Pácolt csirkemell, Boszi féle tepsis krumplival, görög salátával

Pácolt csirkemell, Boszi féle tepsis krumplival, görög salátával

PÁCOLT CSIRKEMELLA mustárt, worcester szószt, zúzott fokhagymát, őrölt borsot, majorannát, kaukkfűvet összekevered és beleforgatod a megmosott 4-6 db-ra vágott csirkemelleket (én kicsit meg szoktam ütögetni fólia alatt klopfolóval is hogy a rostok megtörjenek, így jobban magába szívja a pác keveréket) majd felöntöd olajjal amíg el nem lepi az olaj a húst