Bárányleves receptjei

Tárkonyos bárányleves burgonyagombóccal

Tárkonyos bárányleves burgonyagombóccal

Tárkonyos bárányleves burgonyagombóccal. 60 dkg báránylapocka 1 nagyobb vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 kisebb zellergumó 1-2 teáskanál szárított tárkony 1-2 dl tejszín 2-3 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt bors frissen facsart citromlé a burgonyagombóchoz
Tárkonyos bárányleves

Tárkonyos bárányleves

Hozzávalók. 60 dkg csontos bárány apróhús. 25 dkg répa. 10 dkg petrezselyem. karika zeller, ugyanannyi karalábé
Savanyú bárányleves grízgaluskával

Savanyú bárányleves grízgaluskával

Hozzávalók (4 személyre). 1 kg bárányhús, 1 nagy fej hagyma, 3 sárgarépa, 1. zeller, 1 paszternák, 5 dkg vaj, lestyán, citromlé, só, bors, házi ételízesítő
Húsvéti tárkonyos bárányleves

Húsvéti tárkonyos bárányleves

Természetesen nem csak húsvétkor szoktam tárkonyos levest készíteni,de az ünnep elmaradhatatlan kelléke a tárkonyos bárányleves
Tavaszi bárányleves

Tavaszi bárányleves

Zsenge bárányka zöldségekkel gazdagon. Hozzávalók. 500-600 g báránycomb (lamb leg steak). 3-4 db sárgarépa
Tárkonyos bárányleves

Tárkonyos bárányleves

Minden évben Húsvétkor az ünnepi menü része a tárkonyos bárányleves és a báránysült is. Minden évben Húsvétkor az ünnepi menü része a tárkonyos bárányleves és a báránysült is
Tárkonyos bárányleves

Tárkonyos bárányleves

 A férjem szerint, a tányér közepére kellett volna tegyem a bárány fejét, mert nem látszik eléggé a tartalma,  de én inkább megkíméltem ettől a látogatóimat
Tejföles bárányleves

Tejföles bárányleves

Hozzávalók.  . 1 kg csontos bárány- vagy juhhús, báránymáj, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg karalábé, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem vagy zeller gyökér, 1 dl tejföl, 1 kanál liszt, 1 tojássárgája, 1 csokor petrezselyem, paprika, bors, só, ecet vagy citromlé
Bárányleves vajas galuskával

Bárányleves vajas galuskával

Hozzávalók (4 személyre). 40 dkg bárány vagy birkahús, 3 sárgarépa, 2. petrezselyemgyökér, 1/2 zeller (kisebb), 1 paprika, 1 hagyma, 2 dl tejföl, 1
Bárányleves grízgaluskával

Bárányleves grízgaluskával

Hozzávalók. 40 deka báránycomb . 1 fej vöröshagyma . 2-3 gerezd fokhagyma  . 2 szál sárgarépa. 1 szál petrezselyemgyökér
Izland 1. rész: Kjötsúpa - bárányleves

Izland 1. rész: Kjötsúpa - bárányleves

Ez pedig nem más, mint a Kjötsúpa, Fishkibollur és Kleinur, azaz bárányleves, halgombóc és fánk. Így esett a választásom a Kjötsúpá-ra, azaz az izlandi báránylevesre
Saláta kapros-joghurtos öntettel

Saláta kapros-joghurtos öntettel

Hozzávalók. 2 evőkanál olaj 1 kevés delikát,1 paradicsom,kb ugyanannyi uborka,1 fej jégsaláta, 1 paprika, 1/2 natúr joghurt, kevés foghagymakrém kiskanál szárított kapor 1 evőkanál majonéz
Bárányfejleves tárkonyosan

Bárányfejleves tárkonyosan

Hozzávalók. a bárány fejebors (sózni csak a végén szoktuk)2-3 babérlevél2-3 fej hagyma, apróra vágvapár gerezd fokhagyma, zúzva3-4 sárgarépa1-2 petrezselyemfél zeller1-2 ek ecetben eltett tárkony, aprítvatárkonyos ecet1 kanál liszt, 0,5 dl tejföl1 tojássárga A bárányfejet megpucolva (szem nélkül), hideg vízben feltesszük főzni egy fazékba, amihez tehetünk még bárányhús és báránynyelv darabokat is
Anyukám mondta

Anyukám mondta

Végül én egy savanyú káposztás báránylevest választottam, Párom házi tésztát folyami rákkal. Az idei Budai Gourmet Fesztiválon találkoztam először ezzel a névvel
Izland 2. rész: Fiskibollur - halgombóc

Izland 2. rész: Fiskibollur - halgombóc

Ez pedig nem más, mint a Kjötsúpa, a Fiskibollur és a Kleinur, azaz bárányleves, halgombóc és fánk. Újabb gasztroblogger játék a láthatáron, és végre valami igazán új
Bárány vaslábasban

Bárány vaslábasban

» 2,5 dl bárányleves. Hozzávalók. » 750 g báránycsülök. » 60 ml olívaolaj. » 2 közep. hagyma. » 2 gerezd fokhagyma
Izland 3. rész: Kleinur - Csavart fánk

Izland 3. rész: Kleinur - Csavart fánk

Ez pedig nem más, mint a Kjötsúpa, Fishkibollur és Kleinur, azaz bárányleves, halgombóc és fánk. Újabb gasztroblogger játék a láthatáron, és végre valami igazán új