Ál túrós csusza receptjei

Túrós csusza

Túrós csusza

A túrós csuszát tejföllel, szalonnával, és reszelt sajttal kínálom. A felét félrerakom a tálaláshoz. Hozzávalók
Túrós csusza

Túrós csusza

Ezt a jellegzetesen magyar ételt manapság csak Halászcsárdákban, és Tejivókban / bízom benne, hogy más városban is fellelhető még, nemcsak Szegeden/ találhatja meg az ember, ha ráéhezett
Babérkoszrús Rácz-ponty, túrós csuszával

Babérkoszrús Rácz-ponty, túrós csuszával

Sűrű hétvége áll mögöttünk. Ez az étel megérdemli a megdicsőülést, mert forró, fűszeres, paradicsomos a hal, hűs és tejfölös a túrós csusza, tökéletes ellentétek és jó barátok
Avokádós zöldborsókrém leves

Avokádós zöldborsókrém leves

(Nálunk régebben a klasszikus brokkolikrémlevesen kívül a zeller-répa-fehérrépa párosítás volt a "menő"
Lecsó

Lecsó

A lábos aljára tegyünk kanálnyi olajat ( ha van otthon, egy szelet füstölt szalonnát is kiolvaszthatunk helyette, nagyon finom ízt ad majd a lecsónak)
Túrós csusza pirított szalonnapörccel

Túrós csusza pirított szalonnapörccel

Szalonnazsírral kikenek egy tűzálló tálat, belehelyezek egy réteg tésztát, rá a túró harmadát, megint egy sor tésztát, újra egyharmad rész túró, végűl ismét tészta következik
Mazsolás - almás zabkása

Mazsolás - almás zabkása

Nagy tál túrós lepény. Ez a nyomelem szabályozza a zsírégetést, gondoskodva a. "Halászlé, túrós csusza, sütemény" címmel frappáns epigramma megalkotása, és egy teljes kockasajt parádi vízzel
Magyar gasztronómia a honfoglalástól napjainkig

Magyar gasztronómia a honfoglalástól napjainkig

Így Magyarországon megjelent a túrós metélt, ami Itáliában teljesen hiányzott. A magyar gasztronómia a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet
csúcsformában a konyhában

csúcsformában a konyhában

Talán azért van ez, mert hétköznap most már van mit csinálnom végre, mással foglalkozom, beleásom magam a művészetbe, festek, alkotok
Almás-túrós rakott tészta

Almás-túrós rakott tészta

Nem voltam benne biztos, hogy megismer, olyan régen találkoztunk, de amikor megkérdezte. Az almától zaftos a tészta, a túrós ízhatás tökéletes
A vörösbor meg a szilva

A vörösbor meg a szilva

De hogy nekiálljak kekszet vagy aprósütit gyártani kiszúrókkal és utána még díszítgessem is őket, na olyan isten nincs

Ál túrós csusza

600 gr zsírszegény túró. 400 gr füstölt főtt tarja (húsos). 300 gr tejföl

Norbi kedvéért !

Mi ugyan még sosem találkoztunk. Hidd el, mi is eszünk ragacsos körömpörköltet,szalonnatepertős túróscsuszát,töltött káposztát,sűrű babgulyást,csípős halászlét, zaftos pörköltet